La nature regorge de trésors gastronomiques méconnus comme le chénopode bon Henri et la raiponce en épis, et d’autres plus familiers comme les orties ou le serpolet. Venez apprendre à les reconnaître, à les cuisiner et à les déguster. Sur les Hautes Chaumes les fossés deviennent épicerie !
Les samedis 18 et 25 juin de 9h00 à 16h - 21€
Réservation obligatoire auprès de l'Office de Tourisme de Viverols : 04 73 95 31 33